tumis jagung manis

🌽🥬 Tumis Kacang Panjang & Jagung Manis

Bahan:

• 1 ikat kacang panjang, potong-potong

• 1 buah jagung manis, pipil

• 3 siung bawang putih, iris

• 4 siung bawang merah, iris

• 2 buah cabai merah / rawit (opsional), iris

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdt kecap manis

• Garam & merica secukupnya

• Minyak secukupnya

• Sedikit air

---

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.

2. Masukkan cabai, aduk sebentar.

3. Masukkan jagung manis, tumis sampai agak empuk.

4. Masukkan kacang panjang, aduk cepat.

5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan sedikit air.

6. Masak sebentar sampai sayur matang tapi tetap segar.

7. Koreksi rasa, angkat.

---

✨ Tips:

• Masukkan kacang panjang terakhir biar tetap renyah.

• Bisa ditambah udang kecil / ebi biar makin gurih.