tempe goreng

🍽️ Tempe Goreng

Bahan:

• 1 papan tempe, iris tipis / sesuai selera

• Minyak goreng secukupnya

Bumbu rendaman:

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 1 sdt ketumbar

• Garam secukupnya

• 200 ml air

---

Cara membuat:

1. Campur bumbu halus dengan air.

2. Rendam tempe ±15–20 menit supaya bumbu meresap.

3. Panaskan minyak.

4. Goreng tempe sampai keemasan & renyah.

5. Angkat, tiriskan.

---

✨ Tips:

• Mau lebih gurih → tambah kaldu bubuk di rendaman.

• Iris tempe agak tipis biar lebih kriuk.

• Bisa juga bikin tempe goreng tepung atau tempe mendoan.