resep pergedel tahu










PERGEDEL TAHU 


Bahan-bahan : 
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 4 buah tahu
- 1 buah telur ayam
- 2 lembar daun seledri cincang
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam
- Kecap manis sebagai hiasan

Bumbu halus : 
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica


Cara membuat : 
- hancurkan tahu, jangan sampai halus
- tambahkan mumbu halus, seledri, dan kaldu ayam campur sampai tercampur rata,  bentuk adonan      sesuai dengan selera
- kocok telur, tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya
- panaskan minyak dan goreng pergedel tahu yang sudah di celup kedalam telur
- goreng hingga sedkit kecoklatan


- pergedel tahu siap disajikan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

kentang keju crispy // CRISPY POTATOES

Image
  RESEP KENTANG CRISPY ada cara lain untuk menyantap olahan kentang, jika anda bosan dengan kentang goreng, maka tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini : Bumbu dan bahan : 500gr kentang ( rebus dan tumbuk ) 10gr parsley / seledri 60gr keju cheddar 60gr tepung kanji ½ sdt kaldu ayam ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam **************************************************************************** There is other way how to eat potatoes, if you are bored with French fries, then you should try this recipe: Ingredients : 500gr potatoes (boiled and mashed) 10gr parsley / celery 60gr cheddar cheese 60gr starch ½ tsp chicken stock ½ tsp ground pepper ½ tsp salt
Read more

RESEP SAMBAL SARDEN

Image
  \ RESEP SAMBAL SARDEN bosen dengan menu msakan itu-itu saja, coba resep yang satu ini : Bahan dan bumbu : 1 kaleng sarden 2 sdm minyak 3 bawang merah 2 bawang putih 2 buah daun jeruk 2 iris lengkuas 1 serai 1 tomat 2 cabai merah besar 3 cabai merah besar ½ sdt garam ½ sdt kaldu ayam 1 sdt gula 70ml santan ###################################################### try me : Ingredients: 1 can of sardines 2 tbsp oil 3 red onions 2 garlic 2 pieces of lime leaves 2 slices of galangal 1 lemongrass 1 tomato 2 large red chilies 3 large red chilies ½ teaspoon salt ½ teaspoon chicken stock 1 tsp sugar 70ml coconut milk
Read more